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venerdì 19 agosto 2016

Vacanza in Olgiastra

Buongiorno,
è un po' che non scrivo, che sto trascurando il Blog, non perché non ci sono cose da dire ma per mancanza di tempo e per un po' di pigrizia dovuta anche al clima a volte troppo caldo anche per me ma ora cerco di rimediare raccontando le tappe principali del mio ultimo viaggio sperando che queste informazioni possano essere utili ad altre persone.

Non sono nuova della Sardegna ma in genere mi fermavo nella costa Nord Est che adoro ma dato che ormai la conosco benissimo ho deciso di cambiare rotta e spingermi più a Sud fino in Olgiastra.

Da Porto Torres a Santa Maria Navarrese

Come si vede dalla mappa la meta è Santa Maria Navarrese e l'arrivo in Sardegna è Porto Torres, questo perché prenotando all'ultimo minuto non ho trovato altro ad un prezzo "umano".

Siamo comunque partiti anche questa volta da Genova, mio marito non ne voleva sapere di partire da altri porti per cui la scelta si è ristretta ancora di più.

Porto di Genova

martedì 26 luglio 2016

Lights & Shadows

Buongiorno,
non sono stata molto presente ultimamente per diverse ragioni ma la principale è questo progetto a cui sto lavorando da tempo, un libro fotografico su Chicago con fotografie che ho scattato negli ultimi 5 anni e che ho elaborato con effetti speciali dando a queste immagini il tocco di un sogno sovrapponendo la realtà ai sentimenti perché innanzitutto il fotografo vede col cuore.





lunedì 18 luglio 2016

Melanzane ripiene alla siciliana

Buongiorno,
ultimamente non sono stata molto presente, lo so, ma un po' il caldo che toglie le energie, un po' gli impegni vari ho dovuto trascurare il mio Blog però questa ricetta non potevo non pubblicarla, queste sono in assoluto le migliori melanzane ripiene mai mangiate!
 
Melanzane ripiene alla siciliana
 

domenica 10 luglio 2016

#handmadesummernights2016 - Portacandele (quasi) fosforescente

Buongiorno,
ecco un altro appuntamento con il bellissimo gruppo The Creative Factory, il tema è ancora l'Estate ma questo in particolare riguarda le notti estive nelle quali è bello restare alzati per godersi il fresco dopo la calura del giorno, magari in compagnia di tanti amici mangiando, bevendo e divertendosi.
Per rischiarare il buio di queste lunghe notti ho pensato a dei portacandele colorati che illuminano dolcemente l'ambiente.
Portacandele fluorescente e (quasi) fosforescente

giovedì 7 luglio 2016

Pasta fredda pomodori, acciughe ed olive

Buongiorno,
sembra che in questo periodo non faccio altro che far da mangiare e mangiare ed infatti è proprio così, da quando è a casa mio figlio mi piace preparare qualcosa di buono che dove si trova non ha molte occasioni di assaggiare e visto la stagione direi che una bella pasta fredda ci sta davvero bene.

Pasta di ceci con pomodorini, acciughe ed olive

mercoledì 6 luglio 2016

Work in progress - Cavalli al galoppo

Buongiorno,
ecco un altro post della serie "Work in progress" nei quali mostro i vari stadi che i miei lavori di pittura percorrono prima di approdare a quello finale, penso che mostrare i passaggi intermedi aiuti a capire meglio quanto lavoro e quante difficoltà ci sono dietro un'opera finita.

Questa è una piastra in porcellana sulla quale sto dipingendo 5 cavalli che corrono nell'acqua.

Piastra in porcellana con cavalli al galoppo

martedì 5 luglio 2016

Carpaccio di zucchine con mozzarella di bufala e pesto di menta

Buongiorno,
in questo periodo non ho molto tempo né per cucinare né per andare avanti con i lavori creativi che ho in sospeso, quasi tutte le mie energie (ed il mio tempo) sono impegnate nella manutenzione ordinaria della casa, pulizie, bucato e stiratura visto che mia madre è in ferie e non posso contare sul suo aiuto e quindi anche se è domenica e mi piace cucinare, per forza di cose devo mettere in tavola qualcosa di veloce ma veloce non vuol dire per forza ordinario e mediocre, in poco tempo si possono fare dei piatti gustosi, leggeri e raffinati come questo carpaccio di zucchine con salsa di menta.
 
Carpaccio di zucchine con mozzarella di bufala e pesto di menta