eccomi ancora qua dopo un po' di pausa dovuta al caldo estivo che mi ha un po' bloccato creativamente ma dato che si deve mangiare lo stesso tanto vale pensare a qualcosa di gustoso e goloso ed allora sono nate queste tagliatelle ai funghi con panna, zucchine e prosciutto.
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| Tagliatelle panna, zucchine e prosciutto |
Ho tagliato le zucchine a strisce sottili con l'apposito attrezzo e le ho fatte saltare in padella con un po' di olio, ho unito un goccio di vino bianco che ho fatto sfumare e poi i cubetti di cotto.
Ho fatto insaporire e poi ho unito una confezione di panna vegetale.
Nel frattempo ho fatto cuocere le tagliatelle ai funghi
Le ho unite alla salsa e fatte saltare
Un piatto gustoso, saporito e molto sostanzioso, infatti dopo non abbiamo mangiato altro.
Il sapore delle tagliatelle ai funghi si sposa molto bene con il condimento, provatela.
Ciao, alla prossima
Gustosissimo piatto. =)
RispondiEliminaDani
Sì, è davvero gustoso, lo devo rifare
EliminaCiao