di solito la domenica è dedicata alle pulizie ed alla cucina ed è inutile dire che tra le due preferisco la seconda e ieri ho sperimentato una nuova ricetta di cui vado particolarmente fiera, dei buonissimi hamburger di coniglio su un letto di purè aromatizzato ai cipollotti con guanciale croccante.
![]() |
Hamburger di coniglio con purè ai cipollotti e guanciale croccante |