Decorazione pasquale

 Buongiorno,

Pasqua si avvicina ed anche se la voglia di festeggiare è poca ho preparato una simpatica decorazione per rallegrare le prossime giornate.

Decorazione pasquale con uovo di anatra

Insalata di broccoletti crudi

Buongiorno,

non resisto e pubblico subito la ricetta ! Un'insalta invernale davvero gustosa e salutare, verdure non cotte, vitamine incontaminate ed una piccola licenza poetica con un po' di grassi, ecco il mio pranzo di oggi, una insalta di broccoletti crudi con cipolla, acciughe, olive nere tostate, friarelli fritti e guanciale croccante.

Insalata di broccoletti crudi

Embossing folder DIY con Silhouette Cameo

 Buongiorno,

da qualche giorno stavo lavorando su un nuovo progetto, la costruzione di un embossing folder artigianale su un mio disegno e finalmente l'ho finito e devo dire che i risultati sono andati oltre alle aspettative,

Embossing folder DIY con Silhouette Cameo 3

Lasagne di coste

 Buongiorno,

è un po' di tempo che non pubblico ricette, in questo periodo non mi viene voglia di cucinare, di solito cerco di cavarmela in fretta ma ogni tanto mi viene un'idea e qualche volta, come questa, senza falsa modestia posso definirla brillante.

Sappiamo tutti che le lasagne sono un piatto goloso, fa famiglia, ricorda feste ecc. ecc. ma sappiamo anche che è piuttosto ricco di calorie e carboidrati e quindi vanno consumate con parsimonia, allora mi è venuto in mente di sostituire la pasta con le foglie di coste ed il gioco è fatto, delle buonissime lasagne senza sensi di colpa.

Lasagne di coste